Atelier cuisine
Cuisiner, partager, apprendre ensemble
(Groupe de 5 personnes maximum)
L’atelier Cuisine réunit chaque jour une équipe de cinq personnes pour élaborer et préparer un menu complet, servi entre 12h00 et 13h45 dans le restaurant de l’Arcade84.
Au menu : deux entrées (soupe ou salade), un plat principal avec une option végétarienne et un dessert.
Chacun·e participe selon ses envies et ses compétences : préparation, découpe, cuisson, dressage, etc. L’atelier est un lieu d’apprentissage, d’échange et de découverte, que l’on soit débutant curieux ou passionné de cuisine.
C’est aussi une invitation à expérimenter des recettes de saison, à explorer des goûts, des textures et des souvenirs, tout en contribuant à un projet collectif qui donne du sens.